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En esta página te daremos la solución a la problematica más común... Qué cocinar, dandote ideas de cómo incluso conquistar esos paladares más difíciles.
Como a los niños, quienes buscan innovación y un rico bocado para llevarse a la boca, para las amas de casa parece ser lo más complicado...
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Montañez Vazquez Sergio Isarel - 16-Jun-2013 7:59 PM


Recetas Basicas - Grupo 411 - Administracion de Sitios Web

Tiramisu Italiano

 

Tiempo 35 min.
Dicicultad baja
Porciones 8

Ingredientes

1 lata de leche condensada (su uso estará dividido en dos)
1/2 taza de agua
3 cucharadas de licor de amareto
7 cucharadas de café instantáneo
8 onzas de queso crema tipo Philadelphia
2 cucharadas de azúcar
1 1/2 tazas de crema para batir
2 cucharadas de azúcar
Soleta Bizcochos ( vainillas/ lenguas de gato)
Chocolate para rayar

Preparación

Calentar ½ taza de la leche condensada azucarada y el agua en una olla pequeña mezclando ocasionalmente a fuego moderado hasta que hierva suavemente. Retirar del fuego y añadir el amaretto y el café mezclando rápidamente hasta que se disuelva. Reservar.
Mezclar el queso crema, la leche condensada azucarada restante y la vainilla en un bowl pequeño hasta que esté suave.
Batir la crema de leche y el azúcar a punto de nieve y con una cuchara de madera incorporar suave y lentamente la crema batida a la mezcla del queso crema..
Mojar muy ligeramente los bizcochos en la mezcla de café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente. Echar la mitad de la mezcla de crema sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente. Poner una nueva capa de bizcochos mojados ligeramente sobre la mezcla. Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos
Rallar el chocolate y espolvorearlo sobre la última capa de mezcla.
Dejar reposar al menos 1 hora en el refrigerador (ideal 2 hs).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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